【第23期】愿与天下父母共读之——陈鹤琴《家庭教育》系列朗读作品 第四章 6、7
原则六：小孩子未穿衣洗面刷牙以前，不宜吃东西。
一鸣在两岁零7个月的时候，有一天早晨醒来就向他母亲要糖吃，他母亲给他葡萄糕，他不要就哭，一直哭了8分钟的样子。20分钟以后，他就向他母亲要那以前不要的糕了。假使他要糖的时候，他母亲没有给糕吃，那他哭了8分钟就完事了。
一鸣在两岁零9个月的时候，我们要他实行醒来先穿衣洗面刷牙后才吃早餐。有一天，他醒来不愿意穿衣服，我们用种种方法引诱他穿，他总是不肯；后来无可奈何，只得把他打一顿，强迫他穿了。第二天他就很愿意的先穿后吃了。以后也就没有发生先吃后穿的问题了。
小孩子未穿衣洗面刷牙以前，吃东西是不好的。不穿衣而吃东西，容易受寒，其害一。隔一夜牙床上有秽污的东西，倘使不去刷洗它而马上吃东西，很不卫生，其害二。不洗面而吃东西，不雅观，其害三。总以上三害而观之，做父母的是不应当让小孩子先吃而后穿衣洗面刷牙的。但是有许多做父母的，不计利害，小孩子一醒来，就把东西给他吃，有时候，小孩子不要东西吃而硬给他吃，以为要小孩子身体强壮非此不可，以后小孩子成为习惯，一起来就要吃东西了。不过我听说小孩子未穿衣洗面刷牙以前不宜吃东西，是对较大的小孩子说的，如果很小的小孩子恐当作别论。一鸣在1岁零2个月的时候，早晨起来，我们先给他吃牛乳，吃牛乳以后，就给他几块糕饼以充饥，因为在1岁以内的时候，他早晨醒来，他母亲即喂他乳（这是做母亲的都如此的），后来穿衣服洗面刷牙。到了断乳的时候，他醒来就给他吃牛乳、糕饼，以当早餐，至于甜食如糖类是大概没有给他吃的。他约到了1岁半的光景，除了牛乳和糕饼以外又给他吃早餐。在这时候，他醒来不应当就给他吃牛乳和糕饼，因为他年龄已大，又另吃早餐，我们应当把牛乳移到吃早餐的时候；至于糕饼是应当取消了。以上两例我对待一鸣小的时候是这种样子的，我想凡是很小的小孩子都应当如是的。总之，较大的小孩子，未穿衣洗面刷牙以前，不宜吃东西，至于较小的就不在此例，做父母的随时观察，应机而行罢了。
原则七：小孩子吃东西以前须洗手，吃后须揩手。
一鸣自从两岁零10个月以来，每天早晨吃点心以前，他的幼稚园的教师总叫他先洗手，到了下个月5日的这一天，他未吃点心以前，就自己去洗手；不但如此，后来吃饭以前他也一定要洗手了。有时候忘记去洗，他正在吃的时候，忽然想到就去洗手了。
东生吃东西以前，是从不洗手的，吃后也永不揩手。有一次他在外面挖石头、拔青草的时候，忽然听见他的父母和兄弟姊妹们大家吃鸡蛋糕，他就立刻跑回来抢鸡蛋糕吃了。他母亲对他说：“你的手是很脏的，到面盆里去洗一洗，再来吃。”他哪里肯依，他恐怕鸡蛋糕被他们吃光，所以也不管手脏不脏，就马上来吃了。吃了以后，也不去揩揩手，将手上的油向他自己的衣襟上一揩。还没有揩干净，忽然看见他的娘舅来了，他显出很快活的样子，将很肮脏的手去拉他娘舅的衣襟，他娘舅也没有顾到他的手，很高兴地去摸摸他的头，抱起来了亲亲他的嘴；后来看见他的手就想到他的衣襟，低头一看，啊哟不好了，崭新的一件夹衫已经有十来个手指印了。他也不好意思去说他，只得自认晦气罢了。
小孩子平时是很好动的，东拿拿西抓抓，手上不知粘了多少尘埃，倘使小孩子不洗手就去拿东西吃，那么尘埃与食物要一同到肚子里去了。许多小孩子在夏天的时候，常常去捉苍蝇扑蝴蝶，手上的微生虫不知粘了多少。他们也不管什么，一看见东西就去拿了吃，做父母的也不去禁止他们，以为小孩子一天到晚总不会清洁的，何必去洗手多麻烦呢？做父母的如此，做小孩子的也是如此，到了后来，小孩子就沾染了疾病，有的小孩子竟因此而死去，你看可怜不可怜呢？所以我说小孩子吃东西以前，一定要洗手的。至于吃东西以后，也要揩揩手的。因为手拿食物以后，大都要肮脏的。倘使拿了后，不去洗手，那么小孩子不是把这肮脏东西粘在自己身上，就要粘到别人身上了。粘在自己身上不清洁，粘在别人身上不道德，说来说去都是不行的。但是有许多小孩子吃东西以后，总不揩手的，做父母的也没有叫他去揩，到了后来，小孩子这种行为慢慢儿成为习惯。其中的害处，更不堪闻问了。所以做父母的，当小孩子小的时候吃东西以后，一定要他揩手。这种事情是很容易的，我劝做父母的大家去做做罢。
