1月19日,呈贡区市场监督管理局副局长王志勇一行到我校呈贡校区食堂检查指导工作。云南衡水实验中学副校长徐汝争及学校相关部门负责人陪同检查。
王志勇副局长率队对校内超市和学校食堂仓库、加工区、配餐间、洗消间、餐厅等设施设备情况和卫生安全制度的执行情况进行了深入细致的检查,并认真听取了食堂负责人的工作汇报。
检查完毕后,王志勇副局长主持召开座谈会。王副局长对我校食堂的食品安全工作和餐具、厨具等卫生消毒工作予以肯定,对提高食品卫生安全工作和食堂管理工作给予了指导性意见。他强调,食堂食品工作任重而道远,学校一定要严把食品质量安全关,强化责任和安全意识。
座谈会现场
王志勇副局长给予指导性意见
徐汝争副校长
徐汝争副校长表示会继续高度重视食品安全工作和监督检查工作,确保全校师生的身体健康和生命安全,不辜负家长和社会的重托。食堂负责人和超市负责人也纷纷表态,会严格按照相关标准要求做好食堂各项工作,确保广大师生饮食安全。
此次检查对提高我校食堂管理和食品卫生管理起到了积极的促进作用。后勤餐饮中心将严格按照相关管理规定严把卫生关和安全关,继续为衡实师生提供优质、安全的餐饮环境。
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