把孩子的健康放在第一位——云南衡水实验中学召开食堂工作人员培

执行校长张建平着重强调食堂、超市要把学生的健康放在第一位，对食堂在食品安全和卫生方面做了详细要求。食堂负责人、超市负责人和服务人员要增强责任意识，全面落实食品安全管理的各项制度，严格规范操作程序，严把食品质量关，让师生吃得放心；要认真学习食品安全相关法律法规和食品安全知识，增强防范意识。学校和食堂要把食品安全放在重要位置，持之以恒，常抓不懈。同时强调，初、高中生正是长身体的时候，食堂在供餐时一定要注意营养搭配，保证学生的身体健康。

最后，执行校长张建平强调食堂在保证师生用餐安全和饮食健康的同时，要增强服务意识，提高服务水平，把食堂办成师生满意、家长放心的食堂。

各食堂负责人表示，会认真落实各项要求，提高安全意识和服务意识，把学生当作自己的孩子看待，为衡实师生打造一个安全、卫生、放心的食堂。