舌尖的安全，“食”刻在坚守丨我校学生会开展食堂食品卫生检查活动

为了更好的促进校园物质文化、行为文化建设，创建文明就餐环境，营造和谐校园，携手共建文明食堂，完善食堂伙食服务，认真做好食堂与学生之间的沟通工作，及时反映学生对伙食的意见和建议，建立良好的食堂管理模式，我校学生事务部邱湖钧老师带领校学生会成员开展了本学期第一次食堂食品卫生检查。

校学生会成员在食堂门口集合，学生事务部邱湖钧老师强调检查纪律与检查事项，分发检查记录表，并带领学生会成员分别对食堂一楼、二楼、三楼进行检查。

学生会成员在餐厅负责人陪同下，参观检查了操作间、干菜间、清洗间、配菜间、面点房、留样柜等处，就环境卫生、厨房卫生、从业人员个人卫生、食品采购储存、消毒措施、食品留样等多个方面进行了细致的了解和检查，同时与食堂师傅进行交流并查阅了菜品购买出入库、食品留样等相关台账记录。

在参观检查活动中，同学们细致观察、详细询问，按细目表对食堂工作做出了客观真实的评价。

我校食堂始终坚持为全体师生的健康保驾护航，贯彻落实“6T”管理制度，真正做到家长放心，孩子开心，我们安心！