云南衡水实验中学西山校区进行食品安全检查

云南衡水实验中学西山校区进行食品安全检查

安全无小事，为了营造安全的校园环境，保障师生的食品安全，2018年3月7日上午，云南衡水实验中学西山校区组织了校园食堂安全大检查。

首先，对学校的食堂卫生进行了全面大检查，并对食材进行随机抽查，检查是否配备相关安全设施。检查组要求食堂管理人员加强管理不容松懈，餐具要坚持高温消毒，要注意蔬菜及肉类的存储，同时加强食堂员工健康知识培训。

检查食堂洗手台

随后检查组来到学校超市，对超市的食品进行随机检查。

针对上午的检查，下午在学校会议室召开了食品安全会议。

会上，丁业胜针对上午检查发现的问题，进行说明，并对校园食品安全提出了要求，要确保食堂卫生、食材新鲜卫生，要全力保障学生的用餐安全，提高学生的营养餐质量，将校园食品安全放在首位。

食品安全是保证学生健康成长的重要环节，也是学校安全工作的重要内容。俗话说：“国以民为本，民以食为天；食以安为天，食品安全大于天”。通过本次检查增强了食堂工作人员安全意识，进一步提升了学校安全管理水平，确保校园食品安全。