科学预防疾病 健康快乐生活|我校开展食源性疾病预防专题培训

秋季是校园食源性疾病的高发时段，为保障广大师生的健康安全，加强师生的食品安全意识，预防校园食源性疾病的发生。9月21日下午，我校邀请宜良县第一人民医院业务副院长李云秋、院感科主任徐倩倩和医务科职员何萍到校开展食品安全健康教育会议和国庆假期前后新冠疫情防控方案措施会议。副校长郭保栓和各年级干事参会。

食源性疾病是指与摄食有关的一切疾病(传染性和非传染性疾病)，世界卫生组织(WTO)将食源性疾病定义为由摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即指通过食物传播的方式和途径致使病原物质进入人体并引发的一种中毒或感染性疾病。李云秋副院长讲解了食源性疾病的定义、范畴、三要素、分类、临床表现、致病因素以及如何预防食源性疾病等内容。

会议强调，各班主任应宣传到位，让学生了解食源性疾病的相关知识。若学校里出现多个呕吐、腹泻的学生，要早发现早处理。发生食源性疾病时，可通过催吐、导泻、解毒、就医四种方法进行自救。

为确保国庆假期不发生本土规模性疫情，最大限度减少对生产生活的影响，会议最后对国庆假期前后疫情防控方案措施进行了学习。

本次会议加深了我校师生对食源性疾病的认识，强化了预防食源性疾病的意识，提高了对食源性疾病的识别和应急处置工作，为我校食品安全、师生身体健康保驾护航。