健康与安全|五一期间衡实呈贡积极开展“净餐馆”“百日攻坚”专项行动
五一期间，云南衡水实验中学呈贡校区积极开展“净餐馆”“百日攻坚”专项行动。围绕“干净、整洁、安全、放心”的目标，对照《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》及《“净餐馆”专项行动“重点区域”任务分工》，对学校食堂环境卫生、“网络名厨亮灶”建设落实情况、食堂“六T”管理落实情况等进行整治，突出学校食堂环境全面整改消除存在的问题和卫生死角。通过“百日攻坚”行动，持续巩固整治成果，使学校食堂达到“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”的“七个达标”要求。
食堂工作人员在清理周边环境、就餐场所、后厨、卫生死角等卫生
周边环境、就餐场所、后厨、售卖间等全面消毒
卫生检查完毕各食堂、小吃店、饮品店、超市规范锁门离场
学校食品安全需要我们每一个人的共同努力。云南衡水实验中学呈贡校区坚决按照“百日攻坚”行动要求对工作进行“回头看”，通过查缺补漏，总结经验和不足，研究制定常态长效管理制度和措施，进一步巩固和转化治理成果，防止问题反弹，确保提升行动扎实有效，推动爱国卫生“7个专项行动”制度化、常态化。
云南衡水实验中学呈贡校区坚决将推进“专项行动”工作常态化制度化作为一项重要政治任务，严格落实工作主体责任和“一岗双责”，坚持“谁失分、谁担责”的原则将专项行动各项要求落到实处。同时充分利用各类媒体、平台，以多种宣传方式，主动宣传“净餐馆”“百日攻坚”专项行动的重要意义，积极动员师生、家长共同推进“净餐馆”“百日攻坚”专项行动落实。坚持以环境整洁、规范有序为重点，集中整治周边杂物乱扔、门前、地面油污厚积、环境脏乱、后厨和仓储杂乱不卫生、加工供应流程不合理、餐饮用具不洁净、从业人员卫生和健康制度不落实、配送过程不规范等突出问题，通过整治，规范食堂管理，提升食堂卫生环境。结合实际采取有效措施，多途径、多渠道开展食品安全管理人员及从业人员培训考核，提升食堂管理人员及食堂从业人员素养，扎实有效做好春夏季传染病预防工作。
